שיפי היא מנכ"לית עמותת מפעלות שמחה - מוסדות לימוד לכ-600 בנות חרדיות, בעיקר ממוצא מזרחי. במסגרת תפקידה היא יוזמת פרויקטים לקידום הבנות על מנת שתגענה למקצועות ראויים במקומות עבודה המעניקים פרנסה מכובדת.