שוש היא סגנית מנהל מחלקת הבג"צים בפרקליטות המדינה במשרד המשפטים מראשית שנת 2018. מנהלת ומנחה מקצועית צוות פרקליטים, נוטלת חלק בניהול המחלקה ובגיוס כח אדם למחלקה, ובעבר ריכזה את הדרכת הפרקליטים והמתמחים במחלקה. שוש ייצגה ומייצגת את המדינה בבג"ץ בתחום המשפט החוקתי והמינהלי במגוון רחב של הליכים בנושאים חברתיים וכלכליים המוגשים נגד חוקים או החלטות הממשלה ומשרדי הממשלה השונים בהיבטים השונים של העשייה הממשלתית. לא אחת נסובים ההליכים סביב המתחים המוכרים בישראל (דת ומדינה, פריפריה מול מרכז, נשים-גברים, מזרחים-אשכנזים ועוד ועוד). בעבר עבדה גם בפרקליטות מחוז ירושלים, בלשכה המשפטית של הכנסת ובבית המשפט העליון