ריקי מנהלת את פרויקט חברותא נשים משנת 2008 ומנחה קבוצות בין-מגזריות. בשנים 2005–2012 הקימה גני ילדים ברחבי הארץ וניהלה אותם, ובשנים 2002–2008 הקימה והפעילה בתים חמים ומועדוניות נוער ביפו, ברמלה ובלוד. בשנים 2015-2014 הייתה מרצה במכללה ירושלים והנחתה קורס בכתיבה אקדמית וקורסים נוספים. בעבר הייתה ריקי מורה מקצועית ומחנכת (מ"מ) בבתי הספר נתיב אור בחדרה, ורש"י בתל אביב, ואחר כך מזכירת יעץ במחלקת השתלמויות של מכללת תלפיות תל אביב.