ספיר היא יועצת למנהלי.ות משרדי ממשלה וארגונים בתכנון ויישום רפורמות. בתפקידה הקודמת הייתה יועצת מנכ"ל משרד הכלכלה. כבר מגיל 15 היא מקדמת השתתפות אזרחית בהשפעה על מדיניות. ב-2013 הייתה שותפה לייסוד תנועת ישראל 2050 אשר פותרת בעיות מבניות בכלכלה על-ידי השתתפות אזרחית. ב-2018 הקימה את אגף המדיניות החברתית-כלכלית בהתאחדות הסטודנטים והסטודנטיות הארצית, ולאחר שנה מונתה לתפקיד מנכ"לית הארגון. במסגרת זו הקימה מטה, הובילה את מעבר ההתאחדות מתל אביב לירושלים, הייתה שותפה להקמת תוכניות התנדבות ומלגות שבהן פעלו 25 אלף סטודנטים בשנת הקורונה והגדילה את היקף הפעילות של הארגון ב-50 מיליון ₪ מדי שנה. כיום ספיר פועלת כעצמאית בתכנון וביישום מהלכי שינוי לאומיים ובינלאומיים עם משרדי ממשלה ועם ארגונים.