סאמי מנהל את מחלקת החינוך במועצה המקומית טורעאן. במסגרת תפקידו הוא אחראי על מערכת החינוך היישובית בטורעאן, מתווה את מדיניות החינוך בקהילה, מגבש ומבצע מיזמים ופרויקטים חינוכיים מהגיל הרך ועד לכיתה י"ב, ומתכלל את העבודה בין החינוך הפורמלי לחינוך הבלתי פורמלי.