החל מינואר 2022 ליאור משמש כמנכ"ל חברת מבטח שמיר אנרגיה - זרוע האנרגיה של קבוצת מבטח שמיר. לפני כן שימש כסמנכ"ל משרד ראש הממשלה, חבר מועצת מקרקעי ישראל וחבר הוועד המנהל של פרויקט תגלית. במסגרת התפקיד הוביל פרויקטים מטעם משרד ראש הממשלה בתחומי מדיניות הפנים, ובכלל זה פיתוח כלכלי וחברתי של הרשויות המקומיות והמרחב הכפרי ופיתוח יישובי עוטף עזה בתקציב של למעלה ממיליארד ₪ במסגרת החלטת הממשלה. בנוסף, הוביל תהליכים רוחביים בתחומי התכנון והבנייה, לרבות הקמת יישובים חדשים. בעבר שימש ליאור כיועץ מקצועי לשר התיירות ועבד כעו"ד במשרד הרצוג פוקס נאמן.