יפעת היא מנכ"לית ארגון יוניסטרים. לפני כן היא הובילה את תחום החדשנות והפיתוח העסקי בתגלית תוך חשיבה תמידית על רלוונטיות הארגון ומוצריו לקהלי היעד השונים שלו ברחבי העולם, שיתופי פעולה והתייעלות ארגונית. בעבר היא ניהלה את תוכנית המנהיגות העסקית תגלית אקסל ובמסגרת זו הייתה אחראית על פיתוח התוכנית, מינוף פעילות הבוגרים בצפון אמריקה ובישראל, פיתוח האסטרטגיה ושיתופי הפעולה, הרחבת הקהילה העסקית של התוכנית בשתי היבשות, וניהול הקשרים ומערך שיתוף הפעולה עם חברות עסקיות מובילות במשק ועם הקרנות התומכות בתוכנית. קודם לכן היא עבדה תשע שנים בארגון ידידי צה"ל בארה"ב (FDIF) כמנהלת מערך גיוס הכספים ובהמשך כסמנכ"לית השיווק. יפעת החלה את דרכה המקצועית כתקציבאית בפובליסיס ישראל ועסקה בתחום השיווק, ניהול לקוחות ופיתוח עסקי, וכך גם בהמשך דרכה בחברת יורוטל וברשת התיאטראות Loews בארה"ב.