יוסף הוא מפקח פיתוח מקצועי בחברה הערבית במשרד החינוך, ובמסגרת תפקידו אחראי על 16 מרכזי פסג"ה ארציים ועובד בשותפות מול מחלקות לימודי חוץ במוסדות האקדמאיים. בשנים האחרונות הוא מוביל את יישום החלטת הממשלה 922 לצמצום פערים, שבמסגרתה החברה הערבית קיבלה הקצאה של 20 מיליון ₪ לפיתוח מנהיגות ביניים בתוך בתי הספר.