יודפת היא מנכ"לית עיריית בת ים. קודם לכן הייתה סגנית מנהל רשות החברות לענייני מונופולים ושינויים מבניים ברשות החברות הממשלתיות וייצגה את הרשות בדירקטוריונים של חברות מובילות במשק הישראלי, ביניהן חברת החשמל. לפני כן שימשה כרכזת תחום אנרגיה ומים ברשות החברות הממשלתיות במשרד האוצר. בשנים 2011-2007 היא שימשה גם כרפרנטית שכר וכוח אדם ברשות החברות הממשלתיות במשרד האוצר, ובמסגרת לימודיה בתוכנית עתידים – צוערים למגזר הציבורי התמחתה אצל חשבת משרד ראש הממשלה ובהמשך באגף התקציבים במשרד האוצר. את שירותה הצבאי סיימה יודפת כמש"קית צוות פיתוח והדרכה במחו"ה אלון ובמסגרת תפקידה חנכה קצינים ומפקדים בתחומי ההוראה, ההדרכה והפיקוד ופיתחה תוכניות הוראה והדרכה.