זאב הוא בעלים-שותף ומנכ"ל חברת תלם הפועלת לקידום מוביליות כלכלית-חברתית בחברה החרדית. תלם מתמחה בייזום, תכנון, הובלה וניהול תהליכים אסטרטגיים בתחומי כלכלה וחברה עבור משרדי ממשלה וגופים ציבוריים ועסקיים לצד מיזמים טכנולוגיים כגון מרחב הלמידה המקוון אשכולות ועוד. זאב פעיל בנושא שילוב וקידום חרדים בכלכלה ובחברה בישראל והיה שותף להקמה ולניהול של מגוון מיזמים בתחום.